Non so come, ma avevo dimenticato l'esistenza di questa torta. Forse perché non è la più bella che abbia fatto o forse perché l'ho fatta nell'agosto 2009 per il mio compleanno. Infatti, sono passati quasi due anni da allora. Comunque eccola qua, una torta ricoperta interamente di pasta di zucchero (e in agosto lavorare con la pasta di zucchero non è proprio il massimo) e con doppia farcia, una alla panna e l'altra alla crema rocher.
Mi rendo conto solo ora che una cosa non è mai cambiata da due anni a questa parte, il disordine che lascio dopo aver fatto una torta. Dovrei imparare a pulire prima e poi fare le foto, devo dire che non è per niente scenografico tutto questo disordine. Sarà per la prossima volta!
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