Seppie con piselli

Mio marito adora le seppie con i piselli, io no sinceramente, ma dovendole mangiare lui ho pensato bene di chiedere la ricetta a chi per prima gliele ha cucinate, quindi, questa ricetta è di mia suocera.

Ingredienti:
1/2kg di seppie
300gr di piselli (anche surgelati)
olio evo q.b.
1/2 cipolla
uno spicchio d'aglio
3/4 pomodorini
peperoncino piccante
sale e pepe q.b.

Procedimento:
Per prima cosa mettere a scaldare dell'acqua in una casseruola. Dopo aver affettato sottilmente la cipolla, metterla a stufare, in un altro tegame, con dell'olio evo insieme all'aglio. Quando la cipolla comincia a diventare trasparente aggiungere le seppie e far cuocere qualche minuto (5 minuti circa), dopodichè aggiungere i piselli e i pomodorini tagliati a metà, il sale e il peperoncino (ed eventualmente anche del pepe). L'aglio a questo punto si potrà togliere! Trascorso qualche minuto, aggiungere abbondante acqua calda e lasciar cuocere le seppie fino a quando si saranno intenerite (la durata della cottura dipende dalla grandezza delle seppie, comunque in genere si aggira intorno ai 40/50 minuti). Se necessario, durante la cottura aggiungere altra acqua. A fine cottura le seppie devono risultare tenere e i piselli morbidissimi.
Se piace, durante la cottura delle seppie con i piselli, nel loro brodo (qualche minuto prima di spegnere il fuoco) si può aggiungere della pasta e cuocere tutto insieme.